节目从千位厨师中进行(háng )海选，寻找(zhǎo )多元美食达(dá )人，不止于主(🕰)厨，更可以是一(🎹)群渴(kě )(🥈)望突破不(bú )负梦(mèng )想(🗼)的职业厨师，亦(yì )(🌫)可以是(🎲)热(🎏)爱烹饪(🏇)，追(zhuī )求(qiú )美(🚤)味(🖲)的(de )“你、我、他”，通过四大赛段竞技(jì )(🔲)，最(zuì )终见(🏐)证中(zhōng )国首个(📞)鼎厨的诞生。