每期由(yóu )明星嘉宾+1位固定“搭子(zǐ )(🐌)”常雷组(zǔ )成“美食(shí )探索团”，深入一座(🎗)城市(明(🐉)星嘉宾的家乡如北(běi )京、周口、(🌫)大连、柳州等)，从市(😎)集到厨(chú )房，从街(👑)头(tóu )到(🤷)餐桌，以“家乡菜(💆)”为线索(🛹)，挖(🏐)掘小城的隐秘(mì )美(🎫)食(shí )，通过明星(xīng )线叙事，完(🐶)成跨(kuà )文化视(shì )角(jiǎo )的美食(⏺)文化(🌙)趣(qù )(📎)味解(🚣)读，挖掘美食背后(😞)的(🖲)共通(tōng )情感和(hé )文化差异，实现(xiàn )中国美(měi )食文化的出(🤠)海(🤸)表达