开封，地(🌠)处中(zhōng )原(🆓)腹地，四海珍奇于(🐌)此(cǐ )汇聚，五味浓(nóng )淡在此调和。不东不西不南(nán )不北，“中(zhōng )(🍖)”是中(zhōng )原文(wén )化的(de )核心(xīn )(📿)要(🌫)义；不偏(piān )甜不偏咸不偏(piān )酸(🚤)不(🖲)偏(⚫)辛不(bú )偏辣(👑)，“和”是(🎡)中原肴馔的(💆)美(měi )味(🔲)秘(🥄)籍(jí )。八(🏐)朝都城(🕌)，造就(🎿)了“开封城(chéng )，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟(nǐ )分2季讲述(shù )开封味道(dào )。第一篇《黄河(hé )(📙)的馈赠》，开封(fēng )(🤸)城几千年的兴(xìng )衰史，总是与流经它的河流有(yǒu )(🚻)着千丝万缕(lǚ )的联(lián )(⛳)系(xì )(🏯)，尤其是(shì )(🕐)黄(huáng )(🐀)河。这条举世无双的地上(🈁)悬河，为(💔)开封带来无数次生死劫难的同(🏻)时，也带来了种(zhǒng )类繁(🌪)多的食材。第二(💯)篇(piān )(😝)《寻味东(dōng )京》，以开封人(😙)的一日(rì )三(sān )餐。