该(🈯)剧以一(🌠)个徽厨跌宕起伏的人生传奇(🍩)故事展示了近代徽(🛍)商和徽(🤢)文(🤴)化的厚重历(lì )史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭变故(📼)，为(wéi )(🚤)生活所迫只得来(lái )到一家酒楼当(dāng )了一名小伙计，开始了他的传奇(📞)人生(shēng )。他亲历过辛亥(😻)革命、北伐(fá )战争(zhēng )(🤯)、土地(dì )革命战(zhàn )争、抗日战争(🔩)和解放战争等重大社会(huì )变革，经(jīng )历了学(🥎)艺时(shí )(💻)的种种(zhǒng )磨难(nán )和同(tóng )伴(bàn )(🙌)的排挤(🌞)，创业(👓)时(shí )的(🙉)曲折艰(🎾)辛和(🈴)内(🍄)讧(⛏)，事业发(fā )展时的(🤲)日本(běn )人和汉奸的迫害，以及(jí )家(🧟)庭内部的冲突和感情危机等等种种人生(🍑)曲折和艰难(🐾)，终以“忍辱负重，百(bǎi )折不挠”的“徽骆驼”精(💯)神，造就了徽菜(cài )的(🈺)辉(🤔)煌，成为徽馆业的领军人(🥤)物(wù )(🔷)，在(♌)新(💸)中(🥅)国成(chéng )(🍽)立的庆祝活动中(zhōng )，胡(hú )文(👄)清(qīng )作为徽菜系的(de )代(dài )表(biǎo )同(tóng )全国其他几大菜(cài )(🕕)系(xì )代表(biǎo )(🎦)一(📤)起受(🍺)邀进京献艺。