该(🈯)剧以(🍅)一(yī )个徽厨跌(diē )宕(✒)起伏的人生传(chuán )奇故事展示了近(🕟)代徽商(shāng )和徽(huī )文化(huà )的厚重历史。胡文(🛤)清(qīng )原为晚清(qīng )一官宦世(😧)家的公(🌫)子，因突遭家庭变(biàn )故，为生活所迫只得来到一家酒楼(🕖)当了一名小伙计，开始(🏐)了他的传(chuán )奇(📞)人生(🎫)。他亲历(🍮)过辛亥(😻)革命、北伐战争(🤯)、土地革命战争、抗日战争和(hé )解放战争等重大社(shè )会(❔)变(biàn )(💱)革，经(🎛)历了(㊗)学(🥎)艺(🥔)时(shí )的(de )种(🙂)种磨难和同伴(bàn )(🙌)的排挤，创业时的(de )曲折(shé )艰辛(xīn )和内讧，事业发(🧤)展(🔔)时的日(🕙)本(běn )(⛳)人和汉奸的迫害，以(yǐ )及家(jiā )庭内部(bù )的冲突和感(gǎn )情(🤘)危(wēi )机等等种种人生(shēng )曲折(shé )和艰难，终(zhōng )以“忍辱(rǔ )负重(chóng )，百(bǎi )折(shé )不挠”的“徽骆驼(📟)”精神，造就了徽菜的(🈺)辉煌，成为(wéi )徽馆业的领军人物，在新中国成(chéng )立的(🔞)庆祝(zhù )活动中，胡文(👄)清(🐖)作为徽菜(💣)系(🔥)的代(dài )表同(tóng )全国其(qí )他几大菜系(😳)代(👗)表(🎦)一起受邀(🔪)进(🐂)京献(🛃)艺。