该剧以(🍅)一(🌠)个(👷)徽厨跌(diē )(⛲)宕起伏(🥇)的人(📒)生传奇(🍩)故事展示了近代徽商和徽文化(huà )的厚重历(lì )史。胡(hú )文(wén )清原为(🔬)晚(🏴)清(qīng )一(yī )官宦世(😧)家的公子，因突(🎏)遭(zāo )家庭变故，为(wéi )(🚤)生(🖲)活(⚫)所迫只(zhī )得来到一家酒(jiǔ )楼当了(👁)一名小伙(🔲)计，开始了(le )他的传奇(📞)人生。他亲历过(guò )辛亥(hài )(😻)革命(🖍)、北伐(fá )战争(🤯)、土地(🤷)革命战争、抗日战争(zhēng )和解放(fàng )战(zhàn )争(🛑)等重大社会(huì )变革(gé )，经历了(le )学(xué )艺时(shí )的种种(📙)磨难和同伴的排挤，创业(yè )时的曲(💪)折(⛓)艰(jiān )辛和内讧，事业(yè )发展时的(🤲)日本(běn )人和汉奸的(🏯)迫(pò )害，以及(jí )家庭内部(🤖)的冲突和感情危机等等种种人(rén )生(shēng )曲折(shé )和(hé )艰难，终以“忍辱负(🌹)重，百(bǎi )折不(🤷)挠”的“徽骆驼(📟)”精(💯)神，造就(🙎)了(le )徽菜的(de )辉煌，成为徽馆(📛)业的领军(📸)人物(wù )，在新中国成立的(de )庆祝活动(dòng )中，胡文(👄)清(🐖)作为徽菜系的代表同全(quán )国(🚽)其他几大(dà )菜系代(dài )表(🎦)一(📤)起受邀进(jìn )京献(xiàn )艺。