该剧以(🍅)一(yī )个徽(🔨)厨跌宕起(qǐ )(🐽)伏的人生传奇故事展示(shì )了近代徽商和徽文化(huà )的(de )厚重历史。胡文清原(yuán )为晚(🏴)清(qīng )一(yī )官(🥩)宦世家(jiā )的公(gōng )(🌫)子，因(yīn )突(tū )遭家庭(tíng )变故(📼)，为生活(huó )所迫只得来到(🤷)一家酒(jiǔ )楼当了(le )一名小伙(huǒ )计(jì )，开始了他的传奇人(🎿)生(🎫)。他亲历过辛亥革命、(🚑)北伐战争、土(tǔ )(🐖)地革(gé )命战(⏺)争(zhēng )、抗(📎)日(🧚)战争和解放战(🚨)争等(děng )重大社会变革，经(jīng )历了(le )学艺时的种(🙂)种(📙)磨(🔝)难(✋)和同伴(🙌)的排挤，创(㊙)业时的(de )曲折艰辛和内讧，事业发展时的日本人(😍)和(💠)汉(👺)奸的迫害(🎋)，以(yǐ )及(jí )家(jiā )庭内(nèi )(🧣)部的冲突和感情(🤘)危机等等(děng )种种人(🥊)生曲折和(hé )艰难，终以(🈸)“忍辱(rǔ )负重(⛏)，百折不挠”的“徽骆驼”精(💯)神，造(zào )(🏒)就(jiù )了徽菜的辉煌，成(chéng )为徽(huī )馆(📛)业的领(💏)军人物，在(zài )新中国成立的庆祝活动中，胡(🌱)文清(🐖)作(zuò )为徽菜系的代表(biǎo )同全国其(🎐)他(tā )几大菜系代表一起受邀进(jìn )(🐂)京(jīng )(👚)献艺(yì )。