《风味(wèi )(🍅)实验室》以当(dāng )下热议的美食(shí )话(🍩)题为(🌰)入口，每期邀请两(🕰)位(🤢)美食大家(jiā )（如(rú )陈晓卿(🐉)、蔡澜(lán )、沈宏非等）分别(bié )作(📿)为(wéi )“风(fēng )味学博(bó )”、(🏇)“风味研究员(yuán )”以(🕔)及一位明星嘉(jiā )宾（(🕖)如李(lǐ )诞、范湉湉(🥄)、(🛹)白(bái )岩(🏐)松等）(🕌)作为(wéi )(📞)“风味体验员(yuán )”来到(dào )(😻)独一无二的实验室厨房，讲述先锋有(yǒu )趣(🧚)的美食知识，品尝各(gè )式(shì )料理，剖析食(🎛)物(wù )(🌊)肌理(🥎)，分享(🗞)美(měi )食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象(xiàng )，每(⛏)期邀(yāo )请(👃)一(🧤)位名(míng )厨化身“风(💠)味鲜厨”，作(zuò )为美食实验的操作者及创新料理(❕)的(de )(💝)烹饪者，满足客(🛎)座嘉宾(🐾)们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、(🏒)日21点15分(fèn )更新2集，会(huì )员(👌)抢先看(🥤)一周。