《风味(🍅)实验室》以(yǐ )当下(xià )热议的美食话(huà )题为入口，每期邀请(🔱)两(🕰)位美食大家（如陈晓(xiǎo )卿、(🛤)蔡(🌰)澜(🍖)、沈(shěn )宏非等）分别(🎾)作为“风(⏬)味(🎲)学博”、“风味(wèi )研(yán )究员”以(🕔)及(jí )(🔸)一位明星嘉(🛍)宾（(🕖)如李(lǐ )诞、范(fàn )湉(🔲)湉、(🛹)白岩(🏐)松(sōng )等(děng )）作为“风味体验员”来到独一无二的(🥀)实(shí )验(yàn )室厨房，讲述(shù )先锋有(yǒu )趣的美(🔩)食知识，品尝(cháng )(⏯)各式料理，剖(🦗)析食(🎛)物肌理(lǐ )，分享美(měi )食故事，探寻(xún )美(🤠)食文(🌞)化；以食材(cái )为(💪)实验对(duì )象(xiàng )，每期邀(🤷)请一位名(míng )厨化身“风味鲜厨”，作为美食实(🚴)验的(🤖)操作者及创新(xīn )料理的烹饪者，满足客座嘉宾(bīn )们的(😊)胃与好奇(qí )(🐛)心。 10月(🤷)27日节目开播，每周六、日(🙎)21点15分更新2集(jí )，会员(👌)抢先看一周。