《风味(wèi )实(🌠)验(👷)室》以当下热(🥇)议的美食(shí )话题为(wéi )(🌰)入口(kǒu )，每期邀请(qǐng )两(🕰)位美食大家(🔧)（如陈(🆖)晓(🥈)卿(🐉)、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博(❣)”、“风味(wèi )研究员(yuán )(⚫)”以(🕔)及(🔸)一位明星嘉宾（如李诞(🙍)、范(fàn )(✳)湉湉、白岩(yán )松等）作为“风(fēng )味体验员”来(🙁)到(dào )独(dú )一无二(èr )的实验(yàn )室厨房，讲述先(xiān )锋有趣的美食知(🌚)识，品(🛑)尝各(gè )式料(liào )(🔢)理，剖析食物肌(jī )理，分(fèn )享美食故(gù )(🔝)事(shì )，探寻美(měi )食文化；以食(🙀)材为实验(yàn )对象，每期邀(yāo )请(qǐng )一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美(🐀)食(🧟)实(🚴)验(yàn )的操作者及创(chuàng )(🗳)新料理的(de )烹(pēng )饪者，满(mǎn )足客座(zuò )嘉宾们(🦇)的胃(🈸)与好奇心(xīn )。 10月27日节(🌼)目(🚶)开(💹)播，每(měi )(💯)周六、日21点15分更(🔍)新2集，会员抢(qiǎng )先看一周。