《风味实验室》以(⛲)当(✒)下热议的美食话题(tí )为入口，每期邀请两(🕰)位美食(🍥)大家（(🎗)如陈晓卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等(děng )）分别(🎾)作为“风味学博(bó )(❣)”、“风味(wèi )研究员”以及(jí )一位明星嘉宾（如(🕯)李诞(🙍)、范(fàn )湉湉(tián )、白岩(🏐)松等）作为“风(fēng )味(🥞)体验员”来到独一无二的实验(yàn )(🤯)室(shì )厨房，讲(💞)述先(xiān )锋(fēng )有趣的美食知识，品尝(cháng )各式料理，剖析(xī )(🌑)食物肌理，分享美(měi )食(📙)故事，探寻(xún )美食(shí )文化；以食材(cái )为实(shí )验(🎾)对象，每(měi )期(qī )邀(🤷)请一(🧤)位名厨化身“风味(wèi )(👺)鲜厨”，作为美食实(🚴)验的(🤖)操作(🕯)者及创新料(liào )理的烹(💹)饪者，满足客(🛎)座嘉宾们的(😊)胃与(yǔ )(➡)好奇心。 10月(yuè )27日(💅)节(jiē )目(🚶)开播，每周(zhōu )六、日21点15分更(gèng )(🔍)新2集，会(🔤)员抢先(📸)看一周。