《风味实验室》以当(dāng )下热议的美(měi )食话题为入(🃏)口，每期邀请(qǐng )(🔱)两位(wèi )美食大家（如(rú )陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏(🗼)非等）分别作为(wéi )“风(fēng )味(🎲)学博”、“风味(😎)研究员”以及一位(wèi )明(míng )星嘉宾（如李诞、范(fàn )(✳)湉(tián )湉、白岩(yán )松等）作为(wéi )(📞)“风味体验员”来到(😻)独(🚸)一(🖍)无二的实(shí )验室厨房，讲(💞)述先锋(🌙)有趣(🧚)的美食知识，品(🛑)尝各式料理，剖析食物肌理，分享(xiǎng )美食故(gù )事，探寻美(měi )食(🤸)文化；以(👓)食材(🙉)为实验对(⏰)象，每期邀(🤷)请一位名(míng )厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验(🧣)的操作(🕯)者(🌮)及创(🗳)新(🤘)料理的烹饪(rèn )者(🏉)，满(🍑)足客座嘉(jiā )宾(bīn )们的胃(wèi )与好奇心。 10月(yuè )(🤷)27日(rì )节目(mù )开播，每(💯)周六、(🏒)日21点15分更(gèng )新2集(⏲)，会员(yuán )抢(qiǎng )先看一(🔷)周(👵)。