《风味(wèi )实验室》以当下(xià )热议(yì )的美食话题为入口，每期邀请两(liǎng )位美(měi )食大家（如陈(🆖)晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏非等(🥩)）分(fèn )别作为“风(fēng )味学博”、“风味研(yán )究员”以及一(yī )位明(míng )星嘉宾（(🕖)如李诞、范(✳)湉湉、白岩(yán )(🏐)松等(děng )(🐖)）作为“风(fēng )味体验员”来到独一无二(èr )(🐶)的实验(🤯)室厨(chú )房(fáng )，讲(jiǎng )述先锋(🌙)有(yǒu )趣(🧚)的(🚣)美食知(🌚)识，品尝(⏯)各式(shì )料(liào )(🔢)理，剖析(xī )食物(🌊)肌(jī )理(lǐ )，分(fèn )享(🗞)美食故事，探(tàn )寻(🙌)美食文(wén )(🌞)化；以食(shí )材(cái )(🙉)为实验对象，每(měi )(⛏)期邀请(qǐng )(👃)一位名厨化身“风味鲜厨”，作(🥕)为美食实验的操(⚾)作(🕯)者及创新料理的(💝)烹饪者，满(mǎn )(🍑)足客(🛎)座嘉(jiā )宾们的胃与好奇心(🌹)。 10月27日(💅)节目开播(bō )，每周六、(🏒)日21点15分(📧)更新2集，会员抢先看一周。