《风味实验(👷)室》以当(dāng )下热议(yì )的美食话题为(wéi )入口(🕋)，每(🕟)期邀请两位美食(🍥)大家（如(rú )(🎹)陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈宏(hóng )(🗼)非(🐮)等）分(😧)别作为“风味学博”、“风味研(🚤)究员”以及(jí )一位明星(xīng )嘉(🛍)宾（如(🕯)李诞、(💆)范(✳)湉湉(tián )、白(🚉)岩(yán )(🏐)松等）作为“风味体验员”来(lái )到独(🚸)一无二的实验(yàn )(🤯)室厨房(fáng )，讲(jiǎng )述先锋(🌙)有(📎)趣的美食知识，品(pǐn )尝各式料(liào )理，剖析食物肌理，分享(xiǎng )美食故事(shì )，探寻美食(shí )文化；以(👓)食(🙀)材为实验(yàn )对(duì )象，每(⛏)期邀请一(🧤)位名(🚻)厨化(🕙)身“风味鲜(xiān )厨”，作为美食实验的操作(zuò )者及创新(🤘)料理的(de )烹饪(💔)者，满足客座嘉宾(🐾)们的胃与好奇(🐛)心。 10月(🤷)27日节目开播(bō )，每周六、日21点(🐡)15分(fèn )更新2集，会员(yuán )抢先看一周。