《风味实验室(🔨)》以当下(🐽)热(rè )议的美(🏽)食话题为入(rù )口，每期(🕸)邀(yāo )请(🔱)两位(wèi )(🤢)美食大家（如(rú )陈晓卿、蔡澜、沈宏非(fēi )等）分(fèn )别(bié )作为“风味学博”、“风(📼)味研(🚤)究(jiū )员(yuán )(⚫)”以及一位明(míng )(🤷)星嘉宾(bīn )（如李诞(dàn )、(💆)范湉(🔲)湉、白(🚉)岩松(🚥)等）作为“风味体验员(yuán )”来到(dào )独一无二的(🥀)实(shí )验室厨(🐖)房，讲述(⏺)先锋(🌙)有趣的美(🔩)食知识，品(pǐn )(🛑)尝(cháng )各式(shì )料(🔢)理，剖析食物肌理，分(fèn )享(🗞)美(🙂)食故事(✋)，探寻美食文化；以食材(cái )为实验对象，每期邀(yāo )请一位(wèi )名厨(chú )化(🕙)身(shēn )“风味(wèi )鲜厨”，作(🥕)为美食(🧟)实验(yàn )(🧣)的操作者及创新料理的(de )烹饪者，满(🍑)足客(🛎)座嘉宾们的胃与(yǔ )(➡)好奇(qí )心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会(huì )员抢先(📸)看一周。