《风味实(🌠)验室》以当(✒)下热(🥇)议(📼)的美食话题为入口(kǒu )(🕋)，每期(🕸)邀请两位美食大家（(🎗)如陈晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、沈(🏴)宏非等）分别作为“风(fēng )味学博”、“风味研究(jiū )(🖲)员”以及一位明星嘉宾（如李(lǐ )诞、范湉湉(tián )、白岩松(sōng )等）作为“风味体验员(🍮)”来到(😻)独(🚸)一无二的实验室厨房(🤷)，讲述先(xiān )锋有趣的(de )美(měi )食知识(📯)，品(🛑)尝各(😞)式(shì )(🖲)料(liào )理，剖析食物肌(jī )理，分(fèn )享(🗞)美食(📙)故(gù )事，探寻美(🤠)食文化(huà )；以食(shí )材为实验对象，每(měi )期(qī )(🥫)邀请一(yī )位名(míng )厨化身(shēn )“风味鲜厨(chú )”，作为美食实(🚴)验的操(⚾)作者及(👣)创新料(liào )理的烹饪(💔)者，满(🍑)足客座嘉宾(bīn )们的(😊)胃与好奇心(xīn )(🌹)。 10月27日节(jiē )目开播，每周(😝)六、日21点15分(fèn )更新2集(jí )，会(huì )(🔤)员抢先看(kàn )一周。