《风味(wèi )实验室》以当下热议(yì )的(📒)美食话题为入口(kǒu )(🕋)，每期邀请(🔱)两位(wèi )美食(🍥)大家（如陈晓卿(🐉)、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风(fēng )(📼)味研究员”以(yǐ )及一位明(🤷)星(🗄)嘉(jiā )宾（(🕖)如(🕯)李诞、范湉湉(tián )、白岩松等）作(zuò )为(📞)“风味(wèi )(🥞)体验(😚)员”来到独一无(wú )(🚑)二的实验室(😱)厨房，讲述(⏺)先锋(🌙)有趣(qù )的美(měi )食知识(shí )(📯)，品尝各式(shì )(🖲)料(🔢)理，剖析食(shí )物肌理，分享美食故(gù )事(shì )，探寻美食(shí )文化；以食材(🙉)为实(⛓)验(yàn )对象，每期邀请一(🧤)位名厨(chú )化身“风味鲜(xiān )厨”，作为美食实验的(de )操作者(🌮)及(jí )(👣)创新料理的烹饪者，满足(zú )客座(💍)嘉宾们(🦇)的胃与(yǔ )好奇(qí )心。 10月27日节(🌼)目开播，每周六、日(rì )21点15分更新2集(⏲)，会(huì )员(yuán )(👌)抢(qiǎng )先(📸)看(🥤)一周。