《风味实验室》以当下热议的美(měi )食话题为(🌰)入(rù )(🃏)口，每期邀请两位美食大家（如陈(chén )晓(🥈)卿、蔡澜、(🔬)沈(shěn )宏非(fēi )等）分别作(📿)为“风(fēng )(⏬)味学博”、“风味(wèi )研究员”以及(🔸)一(👑)位明星嘉宾（如(rú )(🕯)李诞、范湉湉、白(🚉)岩(yán )松(🚥)等）(🕌)作为“风(🎫)味(wèi )体(🗑)验员”来到独(🚸)一(yī )无二的实验室(shì )厨(chú )房，讲(jiǎng )述先(🚢)锋(fēng )有趣的美食知(🌚)识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美(měi )食故事，探(tàn )寻美食文化；以食材为(💪)实(⛓)验对象，每期(qī )邀请(qǐng )一(yī )位名厨化(huà )身(shēn )(⛳)“风味鲜厨”，作(zuò )为(wéi )美食实(shí )验(🧣)的(🤖)操作(zuò )者及(👣)创(🗳)新(xīn )料(liào )理的烹饪者，满足客(🛎)座嘉(jiā )宾们的胃与(➡)好奇心(xīn )。 10月(🤷)27日节目开(💹)播(📟)，每周六、日(🙎)21点(🐡)15分更新(xīn )2集，会员(yuán )(👌)抢先看一(yī )周。