《风(🕕)味实(🌠)验室》以当(dāng )下热(rè )议的美食话题(tí )(🔼)为入口，每(měi )期(qī )邀请(qǐng )两位美食大家（如陈(chén )晓卿(🐉)、蔡(cài )澜(lán )、沈(shěn )宏(hóng )非等(děng )）分(fèn )别作(📿)为“风味学(xué )博”、“风味研(yán )究(🖲)员”以(🕔)及(jí )一(yī )位明星嘉宾（如李诞、范(✳)湉(🔲)湉、白岩(🏐)松等）作为(wéi )“风味体(🗑)验员”来到独一(🖍)无(wú )(🚑)二(🐶)的实验室厨房，讲述先锋有趣(qù )的美(měi )食知识(📯)，品尝各(gè )式料(liào )理，剖(🦗)析(🌑)食物(🌊)肌(㊗)理(🥎)，分享美食故事，探寻美(měi )食文(🌞)化；以(👓)食(shí )材为实验对象，每期(qī )邀请一(🧤)位名厨化身“风(💠)味鲜厨”，作为美食实(shí )验的操作者及创新(🤘)料理(lǐ )的烹(💹)饪(💔)者，满足(zú )客(kè )(🛎)座嘉宾们(men )(🦇)的(de )(😊)胃与好奇(🐛)心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周(👵)。