《风(fēng )味(🍅)实验(👷)室》以(yǐ )当(dāng )下热议的(📒)美食话(huà )(🍩)题(tí )(🔼)为(wéi )入(rù )口，每期邀(🛍)请(qǐng )两位(🤢)美食大家(jiā )(🔧)（如陈晓卿(🐉)、蔡澜、沈宏(🗼)非等）分别(bié )作为(wéi )“风味学博”、“风味研究员”以及一(👑)位明星嘉宾(bīn )(🎡)（如李(👁)诞、范湉(🔲)湉、白岩松等）作为(📞)“风味(🥞)体验员”来(🙁)到独(🚸)一(yī )无二的实(shí )验室厨房，讲述先(🚢)锋有趣(qù )的美食知(zhī )(🌚)识，品尝各式料(🔢)理，剖析食(shí )(🎛)物肌理，分享美食(📙)故事，探寻(🙌)美食文化；以食材(🙉)为实验(yàn )对象，每(⛏)期(qī )邀请一(yī )位名厨化身“风味鲜厨(🏯)”，作为美食(🧟)实验的操作者及创新料理的烹(💹)饪(rèn )者(zhě )，满足(zú )客(kè )座嘉宾们的(😊)胃与好奇(qí )心。 10月27日(💅)节(jiē )目开播(bō )，每周六(🔈)、日21点(diǎn )15分(fèn )更新2集(jí )，会员抢先看一周。