《风味实(🌠)验室(shì )》以(yǐ )当下热(🥇)议(📼)的美食话题(🔼)为入口，每期邀请(🔱)两位(🤢)美食(shí )大家（如陈晓卿、蔡澜、(🔬)沈宏(🗼)非等）(💤)分别(bié )作(zuò )(📿)为(🌫)“风味学博”、“风味(wèi )研究(jiū )员”以及一(👑)位明星嘉宾(bīn )（如(🕯)李诞、范(✳)湉湉、白岩(yán )松(sōng )等(děng )(🐖)）作为“风味体验员”来到独一无二的实(🕕)验室厨房，讲述先锋有(📎)趣(qù )的美食知识，品尝各(😞)式料理，剖(🦗)析食物肌理，分(💻)享美食故事，探(🏂)寻美(🤠)食文化(huà )；以食材为实(shí )验对象(🈴)，每期邀请一(yī )位名(míng )厨(🤲)化身(shēn )(⛳)“风味鲜厨(🏯)”，作为美食实验的操作者及(jí )(👣)创新料理(lǐ )的(de )烹饪(rèn )者，满足客座嘉宾们的胃与(yǔ )好(hǎo )奇心(xīn )(🌹)。 10月(yuè )(🤷)27日节(jiē )目开播，每(měi )周六(🔈)、日21点15分(📧)更新2集，会员抢先看(kàn )一(🔷)周。