《风味(wèi )实验室》以当(dāng )(✒)下热议(yì )的美食话(huà )题为入(rù )(🃏)口，每期邀请两位美食大家(jiā )（如(rú )陈晓(🥈)卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为(🌫)“风味学博(bó )”、“风(fēng )(📼)味(wèi )研究员”以及一位(wèi )明星嘉宾（(🕖)如李诞、(💆)范(✳)湉湉(tián )、(🛹)白岩(🏐)松等(děng )）作(zuò )为“风味体验员”来到独一无二(èr )的实验室厨房，讲述先(🚢)锋有趣的(🚣)美食知识，品(🛑)尝各(😞)式料理，剖(🦗)析(xī )食物肌理，分享(🗞)美食故事，探寻(🙌)美食文化(🙄)；以食材为实验(🎾)对(⏰)象(xiàng )，每期邀(yāo )请一(yī )位名厨化(huà )(🕙)身“风(💠)味鲜厨”，作为美食实验的操(cāo )(⚾)作(zuò )者(🌮)及创新料理的(de )烹饪(rèn )者，满足客座(💍)嘉宾们(men )的胃(🈸)与(➡)好奇(qí )心。 10月(🤷)27日(rì )(💅)节(jiē )目开播(bō )，每周六、(🏒)日21点(🐡)15分更(🔍)新2集，会员抢先(xiān )看(kàn )一周。