《风味(wèi )实验(yàn )室》以(⛲)当(dāng )下热(🥇)议(yì )的美食话题(🔼)为(🌰)入口，每期邀(yāo )请两位(wèi )美(🤴)食大家（如陈(chén )晓卿(🐉)、蔡(cài )澜、沈宏(hóng )非(fēi )等）(💤)分(fèn )别(bié )作为“风味(🎲)学博(❣)”、“风味研(🚤)究(🖲)员”以(🕔)及(jí )一位明(míng )星(🗄)嘉(jiā )宾（如李诞、范(✳)湉湉(🥄)、白岩松等）(🕌)作为“风(fēng )味体验员”来到独(dú )一无二的(de )实验室厨房，讲述(⏺)先锋(fēng )有趣的美食知识，品尝(⏯)各式料(liào )理(❔)，剖析食物肌理，分享(xiǎng )美食故事，探寻美食文(🌞)化；以食材为实验对象，每期(🥫)邀请(👃)一位名厨化(🕙)身(⛳)“风味鲜厨(🏯)”，作为美食实(🚴)验(yàn )的操作者及(jí )创(chuàng )新料理的烹饪(💔)者，满足客座(zuò )嘉宾们(men )的胃与好奇心。 10月(yuè )(🤷)27日节(jiē )(🌼)目开播，每周六(🔈)、日21点15分(📧)更新2集，会(🔤)员抢先看一(yī )周。