《风味实验室(🔨)》以当下热(🥇)议的美食话题为入口，每(🕟)期邀请两(🕰)位(🤢)美食大(dà )(🎺)家（如陈晓卿、蔡澜(lán )、沈(🏴)宏非等(🥩)）(💤)分(fèn )别作(zuò )为“风味学博”、“风(fēng )味研(yán )究(jiū )员(⚫)”以及一位明星嘉宾(🎡)（如李诞(🙍)、范(✳)湉湉、白岩(yán )松等）作为(wéi )“风(fēng )味体验员(🍮)”来到独(dú )一无二(🐶)的实验室(shì )厨房(🤷)，讲(💞)述先锋有趣的美(měi )食知(🌚)识，品尝各(gè )式(shì )(🖲)料理(lǐ )，剖析食物(🌊)肌理，分享(🗞)美食故事，探寻(🙌)美食(shí )文化；以食(🙀)材为实验对(⏰)象，每期邀(🤷)请一位名厨化身“风味鲜厨”，作(zuò )为美食实验(🧣)的(de )操作者(🌮)及创(🗳)新(xīn )(🤘)料(liào )理(❕)的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇(qí )心。 10月27日(rì )节目开播，每周(😝)六(liù )、日21点15分更新2集，会(huì )员(👌)抢先看一周。